10 thực phẩm hỗ trợ hạ men gan hiệu quả

0

Khi bị men gan tăng cao ngoài việc sử dụng thuốc để điều trị, các chuyên gia Hello Doctor còn khuyên người bệnh nên chú ý hơn tới các thực phẩm giúp hạ men gan.

Men gan tăng cao là gì?

Men gan tăng cao là một trong những hệ lụy của bệnh viêm gan. Nồng độ men gan tăng tỉ lệ thuận với mức độ viêm nhiễm của gan, ảnh hưởng xấu tới sức khỏe. Vì vậy việc ăn uống  như thế nào để men gan ổn định là vô cùng quan trọng.

Men gan bao gồm các protein do gan tiết ra, có tác dụng xúc tác tốt hơn các phản ứng hóa học trong cơ thể. Bình thường, các men này nằm trong tế bào gan và một số cơ quan khác, men gan tăng cao là khi có tổn thương gan khiến các men này tràn vào máu làm tăng nồng độ trong máu. Chỉ số men gan càng cao hơn bình thường thì có thể đánh giá tình trạng tổn thương nhu mô gan càng nhiều.

Bệnh men gan cao phần lớn là do sự thay đổi nồng độ của hai enzym trong gan là AST và ALT mà nguyên nhân làm cho 2 enzym này tăng là do bệnh lý về gan như viêm gan, xơ gan và ung thư gan.

Để hiểu rõ hơn về triệu chứng này, bạn có thể tham khảo thêm tại bài viết “Men gan tăng cao” được chia sẻ bởi các bác sĩ Hello Doctor.

Nguyên nhân khiến men gan tăng

Men gan tăng có thể là do sự tác động từ trong hay ngoài gan như: các siêu virus A, B, C, D, sự tác động của các loại thuốc kháng sinh, rượu bia, thuốc lá,…

Khi gan bị tấn công bởi các virus hay các độc tố tích tụ lại sẽ khiến chúng bị tổn thương gây nên hiện tượng men gan tăng.

10 thực phẩm hỗ trợ hạ men gan hiệu quả

Tỏi

Tỏi có tác dụng tốt trong điều trị men gan tăng cao

Tỏi là loại gia vị khá quen thuộc trong những bữa ăn của người Việt với nhiều công dụng tốt cho sức khỏe như: phòng cảm cúm, tăng đề kháng cho cơ thể, điều hòa huyết áp…

Đặc biệt, trong tỏi có chứa Allicin – chất chống oxi hóa, giúp giảm lượng chất độc hại tích tụ trong gan. Vì thế, người bệnh có thể dùng tỏi để chế biến trong các món ăn hàng ngày, để giúp tăng cường chất Allicin bảo vệ gan.

Những người có men gan tăng cao nên ăn cá

Đây là loại thực phẩm giàu protein, dễ tiêu hóa và hấp thụ, rất có lợi cho việc phục hồi các tế bào gan bị tổn thương và nâng cao khả năng chống lây nhiễm của cơ thể. Vì vậy, nó rất tốt cho người bị tăng men gan.

Quả Bơ

Bơ hỗ trợ rất tốt cho những người men gan tăng cao

Nhiều nghiên cứu cho thấy trong bơ chứa nhiều glutathione – một hợp chất giúp đào thải chất độc cho gan cực tốt. Đồng thời bơ còn là loại quả giàu hàm lượng vitamin và khoáng chất giúp  tăng cường chức năng của gan, phòng ngừa bệnh gan nhiễm mỡ.

Nghệ

Nghệ là thực phẩm giúp duy trì sức khỏe của gan

Nghệ không chỉ tốt cho việc chăm sóc sắc đẹp mà nó còn rất tốt cho việc duy trì sức khỏe của gan. Bên trong nghệ có khả năng giúp tiêu hóa chất béo và hoạt động như một loại kháng sinh tự nhiên bảo vệ gan.

Củ cải đường

Củ cải đường là thực phẩm người bị men gan tăng cao nên ăn

Bên trong loại củ này có chứa anthocyanidin – chất chống oxy hóa có tác dụng giúp chống lại các khối u, gạn chế một số tác hại của các loại thực phẩm chức nhiều chất béo và giảm tình trạng viêm gan.

Bưởi

Bưởi rất tốt cho người bị men gan tăng cao

Bưởi là loại quả được nhiều người ưa chuộng bởi nó không chỉ có tác dụng giải nhiệt cho cơ thể mà còn chứa nhiều vitamin C và chất chống oxy hóa giúp làm sạch gan hiệu quả, thúc đẩy sản xuất các loại enzym giải độc gan, loại bỏ các chất gây ung thư và độc tố khác ra khỏi cơ thể. Hơn nữa, bười còn có tác dụng làm giảm cholesterol, rất tốt cho người gan nhiễm mỡ.

Trà Xanh

Trà xanh giúp tăng cường chức năng gan

Trong trà xanh có chứa chất chống oxy hóa mạnh có tác dụng tăng cường chức năng gan, giúp giải độc tố và làm mát gan hiệu quả. Hơn nữa, uống trà xanh thường xuyên còn giúp loại bỏ các chất béo có hại tích tụ trong gan.

Dầu ôliu

Dầu oliu hấp thụ các chất độc hại trước khi chúng xâm nhập vào cơ thể

Trong dầu oliu chứa nhiều lipit giúp hấp thụ các chất độc hại trước khi chúng xâm nhập và gây ảnh hưởng xấu đến cơ thể.  Do đó, sử dụng dầu oliu chính là cách làm giảm bớt gánh nặng cho gan trong việc đào thải độc tố.

Táo

Táo có tác dụng hiệu quả trong việc giải độc cho gan

Táo là loại quả rất tốt cho sức khỏe, không chỉ giúp giảm cân, chống táo bón mà còn chứa hàm lượng cao pectin giúp loại bỏ các chất độc hại ra ngoài cơ thể. Nhiều nghiên cứu cho thấy táo có tác dụng hiệu quả trong việc giải độc cho gan, loại bỏ các loại virus và thanh lọc cơ thể.

Ngũ cốc

Ngũ cốc giải độc tuyệt vời cho gan

Ngũ cốc là thực phẩm cung cấp nhiều chất xơ, và là một chất giải độc tuyệt vời cho gan. Hơn nữa, các loại ngũ cốc thường chứa hàm lượng các vitamin B cao có tác dụng trong việc giúp tăng cường chức năng gan hiệu quả.

Trên đây là 10 loại thực phẩm có tác dụng tốt cho việc giải độc gan và hạ men gan hiệu quả. Hy vọng với việc sử dụng những loại thực phẩm này thì tình trạng men gan tăng cao không còn là nỗi lo của bạn nữa.

Xem thêm :

Chức năng bình luận đã bị đóng