Cách nấu canh khoai tây với cà chua bồi bổ cho nam giới

0

Canh khoai tây cà chua là một món ăn rất tốt đối với sức khỏe con người. Từ người già cho đến người trẻ, từ người lớn đến trẻ em đều có thể sử dụng được món canh này, đặc biệt là nam giới. Bởi khoai tây và cà chua là 2 loại thực phẩm rất tốt cho đàn ông. Tuy nhiên không phải ai cũng biết được cách nấu canh khoai tây với cà chua. Chính vì vậy, hôm nay, chúng tôi xin chia sẻ với các bạn cách nấu canh khoai tây với cà chua.

  1. Tác dụng của canh khoai tây cà chua đối với nam giới
  2. Tác hại của canh khoai tây cà chua đối với nam giới
  3. Những ai không nên ăn canh khoai tây cà chua
  4. Nguyên liệu cần có để nấu canh khoai tây cà chua
  5. Cách nấu canh khoai tây với cà chua

Tác dụng của canh khoai tây cà chua đối với nam giới

  • Canh khoai tây cà chua có thể giúp giảm stress, nâng cao tinh thần, chống trầm cảm: Cuộc sống bận rộn khiến bạn cảm giác ức chế, căng thẳng thần kinh, dễ nóng giận vô cớ và mất bình tĩnh, luôn có tâm trạng bất an, lo lắng. Sở dĩ “mắc” phải những hiện tượng trên là do cơ thể thiếu vitamin A và C, hoặc nạp quá nhiều thực phẩm chứa nhiều thành phần axit. Khoai tây lại là một trong những thực phẩm chứa nhiều vitamin A và C, do đó, nó giúp giảm stress và nâng cao tinh thần. Khi rơi vào những trạng thái tâm lý như trên, bạn đừng quên dành thời gian chế biến những món yêu thích từ khoai tây nhé.
  • Canh khoai tây cà chua có khả năng ngăn ngừa ung thư tiền liệt tuyến: Các nghiên cứu khoa học trước đây từng xác nhận lycopene trong cà chua và một số trái cây màu đỏ khác có khả năng ngăn ngừa ung thư tiền liệt tuyến, bệnh phổ biến ở nam giới. Do vậy, đàn ông nên chú ý siêng ăn cà chua, đặc biệt là người ở tuổi trung niên.

Tác hại của canh khoai tây cà chua đối với nam giới

  • Đau dạ dày: Mặc dù cà chua có thể giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh nhưng nếu ăn quá nhiều, cà chua có thể gây hại cho hệ tiêu hóa. Đặc biệt, đối với những người bị hội chứng ruột kích thích, cà chua có thể làm trầm trọng thêm các triệu chứng và dẫn đến đầy hơi. Khi ăn quá mức, cà chua có thể gây tiêu chảy, do sự hiện diện của Salmonella.
  • Ảnh hưởng tới thị lực: Nghe có vẻ khó tin nhưng việc ăn quá nhiều khoai tây chiên cũng có thể gây hại cho đôi mắt của bạn. Nghiên cứu cho thấy, hàm lượng Acrylamide trong khoai tây có thể gây trở ngại cho sự phát triển của võng mạc. Một nghiên cứu khác nói rằng, việc ăn khoai tây chiên có thể gây thoái hóa điểm vàng.

Những ai không nên ăn canh khoai tây cà chua

  • Người mắc bệnh tiểu đường: Khoai tây là thực phẩm có hàm lượng tinh bột cao, hợp chất carbohydrate có trong khoai tây khi hấp thu vào cơ thể sẽ chuyển hóa thành năng lượng (đường). Người mắc bệnh tiểu đường ăn khoai tây nhiều sẽ khiến bệnh nặng hơn.
  • Người bị gout: Những người bệnh gút có quá trình chuyển hóa purin bị rối loạn làm tăng acid uric trong máu. Cà chua là một thực phẩm tương đối nhiều purin do đó không có lợi cho người bệnh gút. Cà chua cũng giàu vitamin C nên khi người bị gút ăn vào thì vitamin C sẽ kết hợp với axit uric gây kết tủa.

Ngoài ra, để biết thêm nhiều cách làm khác của món canh khoai tây. Mời các bạn tham khảo tại cách nấu canh khoai tây.

Nguyên liệu cần có để nấu canh khoai tây cà chua

Cách nấu canh khoai tây với cà chua

  • Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch. Bạn ngâm khoai tây vào nước muối pha loãng khoảng 10 phút để khoai tây không bị thâm. Sau đó bạn vớt khoai tây ra, cắt miếng vừa ăn, rửa lại bằng nước sạch, để ráo.
  • Cà chua rửa sạch, cắt hạt lựu. Hành khô bóc vỏ, bằm nhỏ. Còn rau mùi rửa sạch, thái nhỏ.
  • Phi thơm hành bằm cùng 2 muỗng canh dầu ăn, bạn cho 1/2 số cà chua vào xào mềm, nêm vào cà chua 1 thìa cà phê hạt nêm để cà chua nhanh mềm. Cà chua mềm, bạn cho khoai tây vào đảo cùng cà chua. Bạn đảo khoai tây tầm 5 phút thì trút vào nồi 300 ml nước. Bạn hầm khoai tây khoảng 15 phút thì cho số cà chua còn lại vào nồi. Bạn đợi canh sôi trở lại thì nêm lại gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp. Bạn múc canh ra bát, rắc rau mùi thái nhỏ lên trên và dùng nóng.

Mẹo nhỏ: Bạn có thể thêm vào món canh khoai tây cà chua một số loại nguyên liệu khác mà bạn thích như nấm hương, hành tây để tăng thêm hương vị cho món canh nhé.

Xem thêm:

Ngoài ra, để biết thêm nhiều món ăn bổ dưỡng cho nam giới. Mời các bạn tham khảo thêm tại món ăn tốt cho nam giới.

Vậy là chúng ta đã hoàn thành xong món canh khoai tây với cà chua. Để tránh quên, các bạn hãy ghi lại ngay cách nấu canh khoai tây với cà chua này vào sổ tay nấu ăn của mình. Chúc các bạn thành công.

Ngoài ra, để biết thêm kiến thức về sức khỏe của đàn ông. Mời các bạn tham khảo thêm tại: sức khỏe đàn ông.

Cách nấu canh khoai tây với cà chua bồi bổ cho nam giới
5 (100%) 1 vote

Chức năng bình luận đã bị đóng