Điệp bổ gân cốt, bạn không nên bỏ qua

0
Cập nhật lần cuối

Mộc khí ưa vị chua, vị chua tư dưỡng can khí, can khí lại tư dưỡng vào gân. Cho nên dùng chất chua để dẫn thuốc vào gân. Điệp có tính bổ gân, nên dùng chất chua để qui kinh.

Điệp bổ gân cốt, bạn không nên bỏ qua

Tính chất

Điệp có tên khoa học là Chlamys nobilis, họ Pectinidae.

Điệp thuộc loại ốc hai mảnh sống ở vùng biến có độ sâu khoảng 10 mét chúng sống ở đáy cát pha sỏi hay bám vào rạn đá. Điệp sống quây quần nên gọi là ổ điệp, những ổ này thường có ở dòng hải lưu rất thường có ở dòng hải lưu chậm.

Khi gặp bão tố và sóng mạnh điệp bị tróc khỏi đá và giạt vào bờ. Mỗi con điệp đều có đủ hai bộ phận sinh dục đực và cái. Mỗi năm chỉ có một cơ quan hoạt động mạnh, năm nay tuyến đực thì sang năm tuyến cái; như vậy là cùng một con điệp, năm nay nó là con đực thì sang năm nó là con cái.

Năm nào số lượng điệp cái nhiều thì mùa điệp rộ lên. Cho nên cứ một năm trúng mùa năm thất mùa điệp. Người ta thường dùng ghe cào để bắt điệp. Khi vớt lên khỏi mặt nước, điệp chỉ sống được chừng 12 giờ cho nên phải kịp thời tách vỏ và cho vào đông lạnh.

Xem thêm: Những vitamin nào tốt cho sức khỏe sinh sản nam giới

Điệp bổ gân cốt, bạn không nên bỏ qua

Điệp bổ gân cốt, bạn không nên bỏ qua

Ở những nơi không có máy đông lạnh thì phải hấp chín và phơi khô. Điệp đông lạnh là mặt hàng xuất khẩu có giá trị. Cứ vài năm thì vùng biển Thuận Hải lại trúng một mùa lớn; có năm không đủ máy đông lạnh bóc vỏ phơi khô cũng không kịp.

Điệp có vị ngọt, tính mát, không độc. Nó có công năng làm thông khí, mát gan, mạnh gìn, giải nhiệt và giải độc rượu. Tuy nhiên, điệp hơi khó tiêu..

Bài thuốc

Mộc khí ưa vị chua, vị chua tư dưỡng can khí, can khí lại tư dưỡng vào gân. Cho nên dùng chất chua để dẫn thuốc vào gân. Điệp có tính bổ gân, nên dùng chất chua để qui kinh.

Món này làm thông khí, bổ gân.

Ghi thêm:

Những báo động trước đây về lượng cholesterol cao của tôm, cua, sò, hến, điệp là sai. Chúng có ít chất béo bão hòa và có lượng HLD (high density lipoprobein) cao, lợi ích cho cơ thể.

Chia sẻ.

Chức năng bình luận đã bị đóng