Cập nhật vào 23/12
Thịt dê rất được ưa chuộng vì nhiều người cho rằng ăn thịt dê tăng cường sinh lý cho nam giới bị yếu, giúp các quý ông cực sung khi lâm trận.
Dê là loài vật ăn tạp, có bộ phận tiêu hoá và cơ quan sinh dục rất mạnh. Mỗi sáng ra khỏi chuồng, một con dê đực có thể giao hợp liên tiếp với nhiều dê cái. Dê cái có thể đẻ hàng trăm lứa trong đời. Thế nên, dân gian quan niệm dê là loại thức ăn tăng cường sức khoẻ đặc biệt là khả năng tình dục.
Không ít các quý ông còn tâm niệm “cái ấy” của dê có tác dụng “bổ dương tráng khí”, rất có lợi cho chuyện chăn gối của nam giới. Thực hư mối quan hệ giữa thịt dê và “chuyện ấy” như thế nào? Hãy tham khảo những thông tin được suckhoedanongviet.net tổng hợp dưới đây.
1. Thịt dê có tốt cho nam giới?
Đến nay vẫn chưa có công trình nghiên cứu khoa học nào khẳng định chắc chắn 100% các món ăn từ dê, đặc biệt tinh hoàn dê hay “ngẩu pín” dê có bổ cho “chuyện ấy” hay không? Bên cạnh việc có thói quen tốt cho sức khỏe nam giới, các cụ ta lại có câu “ăn gì bổ nấy” nên có thể sức mạnh của niềm tin khiến nam giới hưng phấn hơn.
Tiến sĩ Muhilal – Trung tâm Nghiên cứu Dinh dưỡng Bogor (Indonsesia) cho biết thịt dê có chứa các hợp chất tương tự như hormone sinh dục nam, đặc biệt trọng thực phẩm chế biến từ bìu dê. Do vậy, thịt dê rất có khả năng tăng khả năng tình dục của nam giới. Ăn thịt dê, nam giới được bổ sung một số hormone giới tính, vì vậy có khả năng tăng tiềm năng tình dục của mình.
Theo TS Lê Vương Văn Vệ, có thể do thịt dê chứa nhiều vitamin nhóm B, nhất là Riboflavin và B12 nên có tác dụng bổ máu, tốt cho sức khỏe nói chung. Bên cạnh đó, thịt dê còn cung cấp nhiều đạm, giúp bồi bổ sức khỏe, cộng thêm yếu tố tâm lý đã được trợ lực bởi thực phẩm tăng cường bản lĩnh đàn ông, mà trong chuyện chăn gối, yếu tố tâm lý đóng vai trò vô cùng quan trọng, giúp người đàn ông tự tin hơn trên giường.
Bác sĩ Phạm Quốc Toán (Bộ môn Y học cổ truyền, ĐH Y Hà Nội) cũng cho rằng, thịt dê có vị ngọt, tính nóng. Trong 100g thịt dê có 17,5% protit, 40% là lipit. Thịt dê không độc, có tác dụng trợ dương, bổ huyết, chữa lao phổi, người gầy yếu. Tinh hoàn dê (ngọc dương) có tác dụng trị thận suy, liệt dương, hoạt tinh. Tuy vậy, tính trợ dương trong Đông y nên được hiểu theo một nghĩa rộng rãi hơn (thịt dê nhiều chất dinh dưỡng như protein, nhiều bần tố, chất khoáng, nhiều vitamin, nhiều chất sắt) thì giúp bồi bổ cơ thể. Và việc bổ chung này sẽ tạo điều kiện cho bổ sung cả chuyện chăn gối.
Một loại thực phẩm nữa cũng được dân gian truyền tai nhau rất tốt cho sức khỏe nam giới đó là con Hàu. Thực hư chuyện này có đúng hay không, tham khảo tại Lợi và hại khi nam giới ăn hàu để tăng khả năng sinh dục
2. Ăn thịt dê thế nào cho đúng cách?
Thịt dê có thể chế biến thành nhiều món có vị thơm ngon, hấp dẫn nhưng để đảm bảo an toàn cho sức khỏe, bạn cần lưu tâm đến một số vấn đề như:
- Đối tượng không nên ăn thịt dê:
Do trong thịt dê chứa hàm lượng đạm, mỡ cao nên không phải ai cũng có thể ăn thịt dê. Người bị rối loạn chuyển hóa lipit khi ăn phải cẩn thận, không nên ăn nhiều trong một bữa, nhiều bữa trong một tháng, người có bệnh cao huyết áp cũng không nên ăn nhiều.
Những người có tình trạng sốt, nhiễm trùng, người bị viêm gan không nên ăn nhiều thịt dê vì có thể làm cho tình trạng viêm tăng lên. Người mắc chứng lở mồm, loét lưỡi, đau mắt đỏ, miệng đắng, bực bội, yết hầu đau khô, đau nhức, hoặc sưng chân răng, người bị đau bụng đi ngoài… nên tránh ăn thịt dê để bệnh không tăng nặng.
- Không ăn quá nhiều thịt dê: Thịt dê có tính nóng, nếu ăn quá nhiều sẽ gây ra tình trạng viêm nhiễm trong cơ thể. Đặc biệt, bạn cũng nên tránh ăn thịt dê nếu đang bị nóng trong người, lở miệng, nhiệt lưỡi, sưng chân răng, đau mắt đỏ… Nếu ăn nhiều món dê nướng chứa nhiều mỡ, mức cholesterol trong máu chắc chắn sẽ tăng lên.
- Không uống trà sau khi ăn thịt dê: Trà xanh có chứa axit tannic, còn thịt dê lại có nhiều protein nếu kết hợp lại sẽ dễ gây ra tình trạng táo bón. Nếu để táo bón kéo dài lâu sẽ khiến các chất thải và độc tố hấp thụ ngược vào cơ thể, gây hại cho sức khỏe.
- Không ăn thịt dê với giấm chua: Tác dụng giữ ấm cơ thể của thịt dê sẽ bị giảm đi nếu ăn cùng với giấm chua. Vì thế, bạn cần tránh kết hợp hai thành phần này với nhau.
- Không ăn thịt dê cùng bí đỏ: Cả thịt dê và bí đỏ đều có tính nóng nên khi kết hợp cùng nhau sẽ dễ sinh nhiệt, gây nóng trong người. Những gia vị khác có tính nóng cũng nên tránh ăn cùng thịt dê như ớt, tiêu, đinh hương…
- Không ăn dưa hấu sau khi ăn thịt dê: Ăn dưa hấu sau khi ăn thịt dê cũng làm giảm tác dụng của thịt dê, hơn nữa còn gây trở ngại cho tì vị, dạ dày
3. Một số bài thuốc, món ăn chế biến từ thịt dê tốt cho nam giới
Nam giới dương hư, di tinh liệt dương
Thịt dê hầm thuốc Bắc
Theo Đông y, thịt dê bổ dưỡng kết hợp với các vị thuốc Bắc sẽ tạo nên một món ăn có hương vị độc đáo vừa ngon lại vừa tốt cho sinh lý nam giới, hỗ trợ điều trị dương hư.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- Nước dùng gà
- 100g đậu hũ ky
- 1kg thịt và xương dê
- 2 miếng đậu hũ chiên
- 15g mỗi loại đảng sâm, hoài sơn, câu kỷ tử, táo đỏ
- Gừng, tỏi, tương hột, chao, rượu mai quế lộ
- Mía, tía tô, rau tần ô, hẹ, cải xanh
Cách thức thực hiện
- Bước 1: Thịt dê bạn mang đi thui lửa cho vàng lớp da bên ngoài. Sau đó, hãy chặt thịt thành từng miếng vừa ăn sao cho vừa có da vừa có thịt.
- Bước 2: Bạn trộn hành, tỏi, gừng băm, tương hột, chao, đường, hạt nêm, muối trong một chén nhỏ rồi đem ướp với thịt dê cho ngấm gia vị trong 1 tiếng.
- Bước 3: Tiến hành sơ chế các nguyên liệu khác: Gừng đập giập. Tỏi, củ hành trắng băm nhỏ. Đậu hũ ky chiên vàng và cắt miếng nhỏ. Mía chẻ nhỏ, đảng sâm ngâm nước và cắt lát.
- Bước 4: Ở bước tiếp theo, bạn cho tỏi vào xào thơm rồi cho thịt dê vào xào tiếp. Hãy cho thêm một ít rượu, xào đến khi thịt dê khô lại thì có thể tắt bếp.
- Bước 5: Kế đó, bạn bắc nồi cho nước dùng gà và các loại thuốc bắc khác vào và vặn nhỏ lửa, đậy nắp cho thịt chín mềm. Khoảng 10 phút sau thì cho tiếp hạt câu kỷ tử vào và nêm lại. Bạn để nấu trong khoảng 1 giờ đồng hồ, khi thấy miếng da dê vừa mềm là được.
- Bước 6: Bạn chuẩn bị một cái nồi đất, cho các nguyên liệu đã chuẩn bị ở trên vào rồi cho thêm nước dùng và thịt dê vào, thêm một ít nước vừa ngập mặt thịt và thêm ít bột nêm. Bạn hãy để đậu hũ ky chiên và dầu hột điều lên trên. Hãy đặt nồi đất lên lò than đun sôi, rắc rau tía tô sắt sợi và hành phi lên trên mặt là có thể thưởng thức.
Món thịt dê hấp sả
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- 500g thịt dê
- Sả, gừng, ớt sừng
- Gia vị: hạt tiêu, hạt nêm, đường, bột ngọt…
Cách thức thực hiện:
- Bước 1:Bạn rửa sạch rồi thái nhỏ thịt dê thành từng miếng nhỏ vừa ăn.
- Bước 2: Tiếp theo, hãy đập giập sả, băm nhuyễn ớt và gừng.
- Bước 3:Cho thịt dê vào một cái tô lớn, sau đó thêm hạt nêm, đường, bột ngọt vào và trộn đều, ướp trong khoảng 30 phút.
- Bước 4:Bạn lót sả dưới đáy nồi, rồi cho thịt dê đã ướp gia vị lên trên, hấp cách thủy trong khoảng 40 phút đến khi thấy thịt dê có mùi thơm là có thể cho ra đĩa và thưởng thức.
Nam giới hiếm muộn
Cháo thịt dê nhục thung dung
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- Thịt dê 100g
- Gạo tẻ 150g
- Nhục thung dung 30g
- Lộc giác giao 5g.
Cách thức thực hiện:
- Thịt dê rửa sạch, thái miếng; gạo vo sạch
- Nhục thung dung thái vụn sắc kỹ lấy nước cốt rồi cho thịt dê, lộc giác giao và gạo tẻ vào hầm nhừ thành cháo, chế thêm gia vị, chia ăn nóng vài lần trong ngày.
- Công dụng: Kiện tỳ dưỡng khí, bổ khí dưỡng huyết, ôn thận trợ dương, sinh tinh, dùng rất tốt cho nam giới muộn con, thể trạng suy nhược, liệt dương di tinh, xuất tinh sớm, lưng.
Thịt dê xào lăn
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 500g thịt dê
- 50g ớt sa tế
- 50g nấm tai mèo
- 50g bột ngũ vị hương
- 25g bột nghệ
- 25g bột cà ri
- 1 củ hành tây
- 1 chén nước cốt dừa
- 1 chén rượu trắng
- Húng quế, ngò ôm, hành lá
- Hành, tỏi, sả cây, ớt hiểm
- Gia vị: hạt nêm, bột ngọt, đường…
Cách thức thực hiện
- Bước 1: Bạn rửa thịt dê với rượu, sau đó cắt thành từng lát mỏng vừa ăn và ướp cùng một ít ngũ vị hương.
- Bước 2: Tiếp theo, bạn bắc chảo lên bếp, cho thêm một ít dầu ăn rồi cho sả, tỏi, hành tím băm nhuyễn vào phi thơm. Sau đó, hãy cho thịt dê vào, thêm vào một ít bột ngũ vị hương, ớt sa tế, bột nghệ và bột cà ri, nêm thêm một ít hạt nêm, bột ngọt và đường rồi đảo đều tay.
- Bước 3: Khi thấy thịt bắt đầu săn lại, bạn cho nước cốt dừa vào và chờ sôi lên. Cho thêm ớt tươi, nấm mèo và đảo đều. Cuối cùng, hãy cho hành tây, rau mùi, ngò ôm vào đảo đều rồi tắt bếp. Bạn cho thịt dê ra đĩa, rắc đậu phộng, rau thơm lên và thưởng thức.
Sinh lý đàn ông có vai trò rất quan trọng trong việc giữ gìn hạnh phúc hôn nhân gia đình. Để tăng cường sinh lý cho phái mạnh, bên cạnh thịt dê thì còn rất nhiều thực phẩm bổ dưỡng khác. Bạn có thể tham khảo bài viết sau: